Gochiso Kitchen - Japanese Cooking and Sushi Classes in the San Francisco Bay Area

Learn authentic Japanese cooking and sushi in the San Francisco Bay Area

Gochiso Kitchen offers Japanese cooking and sushi classes in the San Francisco Bay Area. Group and team-building classes for people who want to learn how to cook home-style Japanese meals. 

7月のメニュー

 

7月のメニュー

- 串カツ 6-7種

- トウモロコシのすり流し

- キャベツの和風コールスロー

- 切り干し大根の甘酒漬け

- 抹茶の水羊羹

7月はリクエストから串カツを、変わり種を含めて何種類か作ります。ホームパーティなどにも、多めに作って夕飯の残り物をお弁当にしたりなど色々と活躍できるメニューです。衣のコツも教えます。

夏になり美味しいトウモロコシが出回ります。和食の技術を使って自然な甘みのあるすり流しに仕上げます。

コールスローと切り干し大根は同じ合わせ調味料をベースにして2品作ります。甘酒を使ったやさしい味付けになります。

抹茶の水羊羹は事前に作りますがレシピをお渡しします。

7月の日程(定員8名)

お昼のクラス(11:00AM~)

7月24日(火)満席

7月30日(月)満席

夜のクラス(6:30PM~)

7月20日(金)満席

7月26日(木)満席

7月27日(金)残1席

8月1日(水)満席

8月2日(木)残席あり

8月3日(金)残1席

クラスの費用はお一人$75です。

ご予約を希望いただける方は予約フォームよりご連絡下さい。よろしくお願いします!

 

 

 

  

 

 

 



 

 

 

 

 

 
        

 

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